15 kwietnia br. uczniowie klasy 3 A uczestniczyli w warsztatach chemicznych na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Tematem zajęć było „Oznaczanie zawartości pierwiastków w glebie metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej”.
Warsztaty prowadzili prof. dr hab. inż. Agnieszka Baran oraz  dr hab. inż. Jerzy Wieczorek prof. URK.
Zajęcia rozpoczęła pani profesor Agnieszka Baran, która wprowadziła uczniów w zagadnienia teoretyczne. Omówiła cel badania zawartości pierwiastków w glebie oraz ich znaczenie dla rolnictwa, ochrony środowiska i zdrowia człowieka. Przedstawiła podział pierwiastków na mikro- i makroelementy oraz ich rolę w funkcjonowaniu organizmów, ze szczególnym uwzględnieniem cynku jako istotnego mikroelementu. Wyjaśniła również problem obecności metali ciężkich w glebie oraz wskazała ich główne źródła.
Po części teoretycznej uczniowie przystąpili do zajęć praktycznych. Pracując w dwuosobowych zespołach, przeprowadzili ekstrakcję cynku z gleby do roztworu. Następnie, po przesączeniu otrzymanej zawiesiny, przygotowali próbki do dalszych badań. W kolejnym etapie, pod kierunkiem profesora Jerzego Wieczorka, wykonali pomiary przy użyciu spektrometru absorpcji atomowej, na podstawie których wyznaczyli stężenie cynku w badanych próbkach gleby. Na zakończenie zajęć dokonali interpretacji uzyskanych wyników w odniesieniu do obowiązujących norm.
Serdecznie dziękujemy za bardzo ciekawe i profesjonalnie przeprowadzone zajęcia.
Po warsztatach na Uniwersytecie zwiedziliśmy Muzeum Farmacji Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego, mieszczące się w zabytkowej, czternastowiecznej kamienicy przy ul. Floriańskiej. Obejrzeliśmy bogate zbiory prezentowane od piwnic po strych, w tym dawne meble i naczynia apteczne, surowce lecznicze, utensylia, starodruki oraz ekspozycje związane z historią aptekarstwa.

Elżbieta Skowron, Anna Misiaszek