W pierwszym semestrze roku szkolnego 2024/2025 klasy 2A, 2T, 3A oraz 4TAT uczestniczyły w warsztatach organizowanych przez Akademię Rolniczą w Krakowie.

Tematyka warsztatów obejmowała zagadnienia takie jak: chemia zanieczyszczeń środowiska, proces kompostowania a także ocena jakości żywności. Każde ze spotkań rozpoczynało się wprowadzeniem teoretycznych zagadnień związanych z tematyką zajęć. Uczniowie w przystępny dla nich sposób zostali zaznajomieni z podstawami teoretycznymi omawianych procesów. Kolejno, uczniowie samodzielnie – pod okiem prowadzących zajęcia – wykonywali zadania laboratoryjne, ćwicząc swoje umiejętności praktyczne.

Poniżej przedstawiono tematykę poszczególnych spotkań.

1. „Elementy prawidłowego procesu kompostowania – określanie stosunku C:N w substratach i kompoście” (opiekunowie: Anita Szeląg, Elżbieta Skowron)

2. „Chemia zanieczyszczeń środowiska – oznaczanie chemicznego zapotrzebowania tlenu w wodach” (opiekunowie: Agnieszka Pawlina-Boduch, Elżbieta Skowron)

3. „Chemia zanieczyszczeń środowiska – oznaczanie pojemności sorpcyjnej gleb” (opiekunowie: Ewelina Ryczek, Marta Frączek)

4. „Metody spektralne w ocenie jakości żywności – oznaczanie pierwiastków w żywności” (opiekunowie: Anna Puda-Skowron, Katarzyna Al.-Fatal)

5. „Chemia zanieczyszczeń środowiska – oznaczanie ilości wydzielonego chlorowodoru w wyniku spalania tworzyw sztucznych” (opiekunowie: Marta Frączek, Faustyna Marek)

Uczniowie chętnie angażowali się w czynności praktyczne, zwłaszcza w te, które umożliwiały im wykorzystanie nowego dla nich sprzętu laboratoryjnego.
Każde z zajęć kończyły się opracowaniem uzyskanych wyników, co wymagało od uczestników wykonania odpowiednich obliczeń a kolejno umiejętności analizy i interpretacji uzyskanych danych.
Zajęcia te niewątpliwie umożliwiły uczniom zdobycie nowej wiedzy i umiejętności, jak również pokazały szeroki wachlarz możliwości pracy w branży chemicznej.