W drugim dniu mobilności nauczyciele informatycy zapoznali się z codziennymi obowiązkami stażysty w dziale IT. Obserwowali proces diagnozowania podstawowych problemów sprzętowych oraz podejmowane działania naprawcze. Ważnym elementem pracy było tworzenie dokumentacji technicznej opisującej zgłoszenia i wykonane czynności. Zajmowali się również rejestrowaniem i obsługą zgłoszeń serwisowych oraz przekazywaniem ich do odpowiednich specjalistów.
Elektronicy przygotowywali stanowisko pracy w laboratorium elektroniki dzieląc je na strefy: brudną (sprzęt przyjęty) i czystą (sprzęt w trakcie naprawy). Przeprowadzali z wywiady z klientami na temat objawów usterek. Dokonywali diagnostyki zasilaczy, sprawdzając stan kondensatorów elektrolitycznych i mierząc napięcia wyjściowe. Na podstawie dokumentacji technicznej interpretowali błędy w modułach sterujących.
Nauczyciel technologii chemicznej zapoznał się z procesem produkcji soków owocowych oraz procedurami kontroli jakości w warunkach przemysłowych i laboratoryjnych. Obserwował przebieg produkcji, uczestniczył w szkoleniu z obsługi maszyn oraz analizował zasady magazynowania i oceny surowców. Monitorował kluczowe parametry technologiczne, takie jak temperatura, czas pasteryzacji czy wydajność tłoczenia, a także nadzorował etapy przygotowania i przetwarzania owoców. Zdobył również praktyczną wiedzę dotyczącą reagowania na awarie oraz współpracował z laboratorium przy pobieraniu próbek i analizach. Nauczyciel przedmiotów analitycznych przeszedł szkolenie z pobierania i przygotowania próbek oraz obsługi sprzętu laboratoryjnego. Następnie przeprowadził analizy jakościowe, w tym oznaczanie kwasowości i zawartości cukru, oraz zapoznał się z zasadami interpretacji wyników i raportowania zgodnie z normami.
Programiści uczestniczyli w pracach nad systemem na bardzo wczesnym etapie realizacji, biorąc udział w analizie problemu oraz ustalaniu interfejsów między modułami. Zajmowali się analizą rozwiązań, wydzielaniem usług wspólnych oraz delegowaniem funkcjonalności do podprocesów. Analizowali także przepływ zdarzeń i zależności w systemie, co dało lepsze zrozumienie jego działania. Równolegle poznawali organizację i strukturę danych. Tworzone, przy okazji, schematy przepływów i danych zostaną wykorzystane w dokumentacji technicznej projektu.
Na zakończenie drugiego dnia cała grupa udała się na zwiedzanie Barcellona Pozzo di Gotto.